Open Inschrijving Kookworkshops
Open Inschrijving Kookworkshops zijn voor individuen, stellen of kleine groepen tot 6 personen, die graag met anderen willen leren koken.
Al onze workshops zijn inclusief ingrediënten, gebruik van keukenmaterialen en keukenschort, theedoeken, dranken (excl. aperitieven en wijnen), snacks en recepten om mee naar huis te nemen.
Prijzen zijn inclusief BTW.
Klik op de maand naar keuze, check de beschikbaarheid en boek naar keuze.
Heb je nog vragen of anderszins informatie nodig, neem contact met ons op of mail ons direct op info@flavoursofsingapore.nl
Lokatie, Tijd en Duur
- Weekdagen open inschrijving workshops starten om 19.00u
- Weekenden starten om 15.00u
- Duur van de workshops: ongeveer +/- 5 uren (+/- 4 uren koken en 1 uur eten)
- Lokatie: Jan van Zutphenstraat 63, 1069 RR Amsterdam
- Parkeren in de buurt voor de deur is gratis en ruim voorhanden.
- Openbaar vervoer: Tram 1 en Bus 63 stoppen praktisch voor de deur, metro/trein station Lelylaan is binnen 5 minuten te bereiken per bus en tram.
- Kom je van buiten Amsterdam? Onze locatie bevindt zich 5 min vanaf afslag S107 Sloten vanuit de A10.
Schema Open Inschrijving Kookworkshops
Iedere maand organiseren wij een dag voor een open inschrijving workshop. In de Online Boeking Calendar kun je per maand zien op welke dag deze workshop gepland staat.
Singapore Streetfood 1
Menu: Singapore Chili Crab, Curry Puff, Seafood Horfun Noodles, Kuih Bakar.
Eten is een favoriet tijdverdrijf in Singapore en Singapore staat bekend om haar keuken. Zin om deze favoriete gerechten te leren kennen en ze ook thuis te kunnen koken? In dit nieuwe menu leer je de nationale gerechten kennen en koken, Singapore Chili Crab (Singapore Chili Krab), Seafood Hor Fun Noodles (Zeevruchten Hor Fun Mie) in een dikke saus, Singapore's favoriete snack het Curry Puff (Kerrie Puff) pasteitje, gevuld met aardappel en het laatste, maar zeker niet het minste dessert, een ovenbereid en traditioneel Singapore Malay Kuih Bakar (wat zich laat vertalen als 'gebakken cake'). Mis dit watertandend lekker eten niet!
Voetnoot: Er zitten zeevruchten in dit menu, de krab in Singapore Chili Crab kan niet worden vervangen door een ander. Laat het ons van tevoren weten, opdat we er rekening mee kunnen houden. Er wordt geen varkensvlees gebruikt in dit menu.
Prijs €59,- per persoon
Singapore Streetfood 2
Menu : Otak-Otak, Kuih Dadar, Roti Kirai/Jala, Coriander Chicken Curry with spiced lime yoghurt.
In Singapore kent eenieder de termen street food, hawker food of food court. In feite eten, welk bereid wordt in stalletjes in de open lucht in het tropische Singapore, het eetparadijs van het verre oosten. In dit menu leer je de lokaal beroemde Otak-Otak (Otah) kennen en bereiden, wat een visgerecht, verpakt en geroosterd in een bananenblad is. Maar ook Roti Kirai of Roti Jala "visnet brood", een speciale Coriander Chicken Curry (Koriander Kip Kerrie) met pittige yoghurt-limoen dressing en voor de zoetekauwen Kuih Dadar, een zachte pandan pannenkoek met zoete kokos. Verslavend lekker!
Voetnoot: Er zit vis in de Otak-Otak. Deze kan niet worden vervangen. Wanneer vegetarisch of viseter, in dat geval kan de kip in Coriander Chicken Curry vervangen worden door vegetarisch of vis. Laat het ons van tevoren weten, opdat we er rekening mee kunnen houden. Er wordt geen varkensvlees gebruikt in dit menu.
Prijs €59,- per persoon
Singapore Streetfood 3
Menu: Lontong Sayur Lodeh, Tahu Goreng, Beef & Chinese Chives Dumpling, Honeydew Melon & Sago Dessert.
Singapore is in feite een mengelmoes van allerlei etniciteiten en culturen, wat je ook weer terugziet in het watertandend lekkere eten in de Singaporese keuken. In dit menu leer je Singapore Malay Lontong Sayur Lodeh kennen en bereiden, een populair gerecht met gemengde groenten, gestoofd tot in de perfectie in een licht pittige kokosnoot saus, met gestoomde rijstblokjes (lontong), welk traditioneel geserveerd wordt gedurende het lokale Hari Raya Festival. Tahu Goreng, gebakken tahu (tofu) en groenten, geserveerd in een fantastische pindasaus. Chinese dumplings zijn een traditionele Chinese lekkernij. Uitermate populair, je leert zelfs de beroemde Chinese rundergehakt en bieslook Dumplings (jiaozi) te bereiden. Een onnavolgbaar lekkere Chinese snack. En het menu wordt afgesloten met een smakelijk Honeydew Melon & Sago Dessert, een zoetfrisse mix van meloen en kokosnootmelk.
Voetnoot: Er zit vlees in dit menu. Dit kan worden vervangen door zeevruchten en/of groenten. Laat het ons van tevoren weten, opdat we er rekening mee kunnen houden. Er wordt geen varkensvlees gebruikt in dit menu.
Prijs €59,- per persoon
Singapore Kitchen 1
Leer de traditionele Nonya en Maleise keuken uit Singapore kennen en zelf te koken: Je leert zelf heerlijke snacks, een populair noedel gerecht en een zoet, smaakvol traditoneel 'kuih' nagerecht te maken, wat smelt in je mond..
Een maaltijd, bestaande uit voor-, hoofd- en nagerecht, die je niet mag missen!
Prijs €59,- per persoon
Attentie: Wanneer er vegetariërs in de groep zijn, of anderen met allergiën voor bepaalde ingrediënten, laat het ons van tevoren weten, opdat we er rekening mee kunnen houden. Wij serveren geen varkensvlees in dit menu.
RESERVEER NU UW PLEK! Klik op de gewenste workshop datum en boek nu meteen online!
- E-mail: info@flavoursofsingapore.nl
- T: +31 (0)6 102 84 091